象州县现代黑橡木茶水柜定制脆皮烧饼正宗做法？大

象州县现代黑橡木茶水柜定制脆皮烧饼正宗做法？

大家好，我是关食领域的作者锦绣V山东，我来说说脆皮烧饼正宗做法。希望对你有所帮助。

我先准备面粉200克，白糖10克，酵母2克，温水130毫升，准备好所有的食材之后，先把面粉放入和面盆中，再放入白糖和酵母粉，白糖不仅可以使做出来的烧饼口感更好，也有促进发酵的作用。

面粉搅拌好之后，一边倒入温水，一边用筷子搅拌成絮，然后揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方，发酵至原来的两倍大，面团在发酵的过程中，我们来做油酥，准备100克面粉，60克猪油，适量油。把面粉放入碗中，油烧热之后，倒入面粉中搅拌搅匀。

面团发酵好之后，取出揉匀，然后搓成长条分成同等大小的剂子，揉圆之后按压成饼状，中间放入油酥，封好口，再按压成饼状，从一边卷起来，再擀成饼状，再重复一次步骤，然后再刷上一层清水，沾上适量白芝麻放入烤盘中，醒至15分钟，然后放入预热过的烤箱中，上下190度，烤20分钟，这样脆皮烧饼就做好了，喜欢吃烧饼的，不如试试这种做法，很简单

山西脆皮烧饼做法是什么？

您说的是这样的烧饼吗？

准备好面团，一斤面大约半斤水，盐5克，糖5克，酵母 4克，醒发一个小时左右，不建议放其他化学物品，下面说做法了

一个小时后，取出一块面团，大约120克左右，拉成这样的形状

然后摸上一层油酥，油酥是干面放到热油里，放上大葱

然后把面团卷成这个形状，因为有油酥，会出千层

然后把上面的面团立起来，卷一下，做成这个形状，稍等几分钟

把面团用轴子赶开，并沾强芝麻

放到烧饼炉子上定型

定型后，再反过来，几分钟，再放入炉子里面烘焙

这就是做好的样子，表面有点酥，有点软香

请教脆皮烧饼配方？

你好，做烧饼的关键在配料，和面时加点酵母和面欣酥A，烧饼蓬松个大饱满、外酥里软、凉了不易发硬。

火烧，皮的做法和配方分别是什么？

脆皮火烧我做的是河间驴肉火烧里的火烧我说皮薄酥岁火烧是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，深受百姓喜爱，咱这牛肉不好找，可以自己，疏蔬菜类，也可以加酱进去，非常酥脆可口。

食材主料有面200克辅料油适量花椒粉1/4勺盐1/4面10克。

第一步啊，和面醒30分钟，第二步型号再次揉面，第三步搓条夏季第四步准备好有苏有颜面粉，花椒粉混合而成第五步，戒指感情长方薄片均匀涂抹油酥第六步，从从一端叠起第八部用擀面杖将异端敢搏敢搏后盖在饼皮上同样的方法修整，另一端感冒后包住饼哥坯第九部，两面青青干擀均匀即可第十步平锅少许油入饼坯。

第11部煎至两面上色后入烤箱，烤箱180度，提前预热烧饼鼓起两面上色后即可12步叫焦稣的表面很诱人

13不层次分明

象州县成品高隔